الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جبنة فوندو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Rooz-Des
المستوى الثاني
المستوى الثاني
avatar

تاريخ الميلاد : 01/11/2000
العمر : 17
عدد المساهمات : 104
النقاط : 4572
السّمعَهة : 1
انثى

مُساهمةموضوع: جبنة فوندو   الثلاثاء ديسمبر 23, 2014 3:13 pm

المكونات
جبنة فوندو
230 جرام جبنة الشيدر الأبيض، مبشور
230 جرام جبنة الشيدر الأصفر، مبشور
5 ملعقة صغيرة نشا
2 كوب حليب
فلفل أسود مطحون طازجًا
2 ملعقة كبيرة ثوم المعمر، مقطع
قطع خبز بحجم اللقيمات، بروكولي وكرفش وجزر وهليون مطبوخين على البخار، للتغميسة
 

طريقة التحضير
جبنة فوندو
تُقلب الأجبان مع النشا في وعاء متوسط الحجم لتُغلف.
يُصب الحليب في قدر ويُترك إلى أن يغلي. تُخفض النار إلى متوسطة الحرارة. تُخفق حفنة من خليط الجبنة مع الحليب إلى أن يذوب الجبن. تُكرر نفس الطريقة مع الكمية المتبقية من خليط الجبن.
يُستكمل خفق الخليط إلى أن تذوب الجبنة تمامًا وتصدر الفقاعات من الفوندو لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يُتبل الفوندو بالفلفل الأسود.
يُنقل خليط الجبنة إلى قدر فوندو. يُرش الفوندو بالثوم المعمر. يوضع القدر فوق شمعة. يُقدم الفوندو مع الخبز والخضروات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
القـاتلة
الإدارة العليا
 الإدارة  العليا
avatar

تاريخ الميلاد : 02/03/1995
العمر : 23
عدد المساهمات : 277
النقاط : 5231
السّمعَهة : 15
انثى
البلد : الجزآئر

مُساهمةموضوع: رد: جبنة فوندو   الثلاثاء ديسمبر 23, 2014 3:50 pm

:شكرا لك:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
мѕ яσяє
فريق النيابة
 فريق  النيابة
avatar

تاريخ الميلاد : 28/04/2000
العمر : 18
عدد المساهمات : 231
النقاط : 5028
السّمعَهة : 3
انثى

مُساهمةموضوع: رد: جبنة فوندو   الخميس ديسمبر 25, 2014 10:32 am

السَلآم عليكم ورحمةة الله وبَركآتةة
أسعد الله أوقاتك بكل خير 
طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تقديري واحترامي


c7 c7 17 17 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كاكوي تشان
المستوى الثاني
المستوى الثاني
avatar

تاريخ الميلاد : 31/12/1996
العمر : 21
عدد المساهمات : 112
النقاط : 4419
السّمعَهة : 5
انثى
البلد : العراق

مُساهمةموضوع: رد: جبنة فوندو   الجمعة ديسمبر 26, 2014 11:42 pm

الله يعطيك العافييهة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

جبنة فوندو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مآجيك أنمي | Magic Anime  :: سآحَة آل : مآجيك :: مَطبخ آل : مآجيك-